Задание 5
Заполните таблицу. Лабораторные, промышленные и бытовые способы разделения смесей.
Ответ:
| Способ разделения | Лабораторная установка (описание или рисунок) | Бытовой и промышленный способы (примеры) |
| Фильтрование | пористые перегородки, пропускающие дисперсионную среду и задерживающих дисперсную твёрдую фазу. | Водопроводную воду фильтруют через слой чистого песка на водоочистных станциях. Дополнительно с этой целью дома часто используют бытовые фильтры. |
| Выпаривание | Колба, нагревающаяся на горелке | Выпаривание — основа соледобычи из концентрированных растворов соляных озёр — рассолов. Берега этих озёр представляют собой природные чаши для выпаривания. В роли нагревателя такой природной установки для выпаривания выступает Солнце. За счёт солнечной энергии вода испаряется, а соль кристаллизуется. |
| Делительная воронка | Сосуд конической формы, компонент лабораторной посуды | Смесь воды и нефтепродуктов легко разделить отстаиванием с помощью особого прибора — делительной воронки. Вода, как более тяжёлая жидкость, соберётся внизу, а нефтепродукт образует верхний слой. Открыв кран воронки, можно легко слить воду, а затем, закрыв и снова открыв его, слить нефтепродукт. |
| Хроматография | Метод бумажной хроматографии основан на распределении пигментов между целлюлозой хроматографической бумаги и подвижной фазой – растворителями. Когда по бумаге под действием капиллярных сил движутся растворители, молекулы пигментов, нанесенные на бумагу, распределяются между двумя фазами в соответствии с коэффициентом распределения. | Этот способ основан на различии скорости перемещения компонентов растворённой смеси в слое некоторых веществ и материалов, например бумаги (бумажная хроматография). |
| Дистилляция | этот метод сводится к выпариванию воды, сбору и дальнейшей конденсации образовавшегося пара. | В медицине используется очищенная от примесей вода как растворитель для приготовления лекарственных форм и для инъекций. Одним из способов получения такой воды является дистилляция, или перегонка, а потому такую воду называют дистиллированной. |
| Отстаивание | Стирильная колба | Примером такого метода может быть раствор воды с железными опилками, опилки осядут на дно, так как они тяжелые. |